3 моркови,
2 клубня картофеля,
1 сладкий перец,
½ кочана капусты,
½ банки зеленого горошка консервированного,
1 ч.л. соли
Кубиками нарезать морковь и картофель, соломкой – капусту и перец. Включить режим «Тушение» и потомите овощи в мультиварке в течение получаса. По завершении времени положить в рагу горошек, подсолить и перемешать, посыпать рубленой зеленью и подать рагу.
Сладкий перец в этом рагу можно заменить репой или брюквой – понадобится один овощ среднего размера. Нарезается репа кубиками.