Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Куриная грудка - 1 шт.
Сладкий болгарский перец - 2 шт.
Грибы жареные - 200-300 г
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и мелко нарезать.
Болгарский перец очистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками. Перемешать с куриным мясом и смешать с майонезом.
Затем выкладываем курино-перцевую смесь на плоское блюдо в виде головы лошади.
Отварить яйца, остудить, очистить и отделить белки от желтков.
Желтки натереть на мелкой тёрке и смешать с майонезом. Полученной смесью покрыть всю поверхность головы лошади, чтобы слой курицы с перцем был полностью покрыт без просветов.
Затем натереть на мелкой тёрке белки и посыпать ими всю голову лошади.
Из жареных грибов делаем глаза, ноздри и гриву.
Приятного аппетита!
