по 100 г твердого сыра и майонеза,
2 вареных яйца,
по 1 крупным моркови и яблоку,
зелень
На крупной терке потереть свежую морковь и яблоко. На мелкой терке потереть твердый сыр и яйца. Выкладывать салат слоями, промазывая каждый майонезом и подсаливая на свой вкус, в любой очередности (но последним должна быть морковь) на плоское блюдо в форме нескольких морковок. Оформить ботву морковок зеленью.