Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Филе лосося без кожи и костей — 500 г
Морковь — 2 шт.
Кабачки — 1-2 шт.
Для соуса:
Чеснок - 1 зубчик
Кокосовое молоко - 1 банка
Имбирь свежий - 1 ч.л.
Паста карри красная — 2 ст. ложки
Куриный бульон — 1 стакан
Паста чили — 0,25 ч. ложки
Рис — по вкусу
Соль - по вкусу
Лосось нарезать на небольшие кусочки.
Морковь и кабачок также нарезать на кусочки и выложить в смазанную маслом кастрюлю. Туда же добавить лосось.
Приготовить соус. Чеснок и имбирь натереть на терку, добавить пасту карри, пасту чили, кокосовое молоко, куриный бульон и все перемешать.
Залить соусом овощи и лосось, поставить кастрюлю в духовку и тушить 15-20 минут.
Подать с отварным рисом, можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
