Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

Картофельное пюре - 200 г.
Вода - 0.5 стакана
Сливочное масло - 50 г.
Мука - 0.5 стакана
Яйцо - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Для начинки:
Ветчина - 100 г.
Сыр - 50 г.
Лук - 0.5 головки
Майонез - по вкусу

Способ приготовления:

 В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли.

 Слегка охладить и соединить с картофельным пюре, затем вбить яйца и слегка взбить блендером.

 Затем картофельную массу чайной ложкой в виде шариков выложить на противень, застеленный пергаментом.

 Выпекать в разогретой до t 220 градусов в духовке 20 минут.

 Для начинки: ветчину, лук мелко порезать - обжарить на растительном масле, охладить; сыр порезать мелким кубиком. Соединить ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной.

 Охлажденные профитролли слегка продавить с нижней стороны и заполнить начинкой (внутри они получаются полые), можно слепить попарно. При подаче украсить зеленью.

Просмотров: 597
Оригинал рецепта: http://www.jrati.ru/
Источник изображений: http://www.jrati.ru/snacks-and-sandwiche...
Разместил: Елена

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru