Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Кефир 250 мл
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Сахар-песок 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Мука 3 ст.
Куриный фарш 300 г
Зеленый лук 1 пуч.
Растительное масло по вкусу
Готовим тесто. Кефир смешиваем с мукой, содой, сахаром и солью. Тесто должно получиться средней густоты, примерно как домашняя сметана. Берем фарш или мелко нарезаем куриную грудку, добавляем зеленый лук. Смешиваем в соотношении 1:1 фарш и тесто. Солим. Выкладываем ст. ложкой вот такие лепешечки :) жарим до золотистой корочки. Лучше предварительно разогреть сковородку! Приятного аппетита!
