Куриные голени- 3шт (но можно и 1 грудку, тоже получается вкусно)
Картофель средний- 2шт.
Яйца-3шт.
Лук-2шт.
Корейская морковь-300г
Майонез- 1 большая упаковка
Картофель варим в мундире, яйца варим, лук режем, куриное мясо запекаем в духовке до готовности.
Слои:
1. Готовое мясо режем маленькими кусочками и обмазываем майонезом слегка.
2. Лук.
3. Очищенный и натертый на крупной терке картофель, солим, смазываем майонезом.
4. Натертые яйца слегка присолить.
5. Корейская морковь (отжать сок), сверху покрывается обильно майонезом.
Готовый салат убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!