Корейка из свинины-1.5 кг
Лук- 100 г
Морковь-200 г
Томат паста-1 ст.л
Соль,перец
Брынза
Майонез
Свинину порезать на куски и выложить в форме для запекания. Запеченная сочная свинина. Лук порезать полукольцами и пожарить с морковкой на растительном масле. Добавить томат пасту, посолить,поперчить. Поджарку высыпать на мясо. Сверху положить брынзу и можно смазать майонезом. Накрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180 * духовку на 25-30 минут.Свинина выходит очень сочная и вкусная.