Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Треска — 500 г (филе)
Яйца — 3 шт.
Молоко — 200 мл
Мука — 200 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Нарезаем рыбное филе порционными кусочками. Солим и перчим, отставляем в сторону на 25 минут. Приготовим кляр. Взбиваем с солью яйца, добавляем молоко и муку, тщательно все перемешиваем. Обмакиваем рыбу в кляр и перекладываем на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в духовке 30-40 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
