Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Сердечки куриные – 0,5 кг
Лук – 1-2 шт
Сыр твердый - 80 г
Сметана - 4 ст. л.
Масло растительное
Соль, перец
Свежая зелень кинзы
Сердечки промываем, очищаем от ненужного, выкладываем на разогретую сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета. Как только выпарилась жидкость и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и добавляем к сердечкам. Обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем сметану, тёртый на крупной терке сыр и тушим еще минут 15. Солим, перчим. Подаем с любым гарниром, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
