Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Сыр — 300 г
Лаваш — 5-6 шт.
Майонез — 150 г
Зелень — 1 щепотка
Яйцо — 3 шт.
Яйца необходимо отварить вкрутую, остудить и очистить. Натереть на крупной терке. Сыр лучше использовать соленый, в данном случае - сулугуни. Тоже натереть. Лаваш разложить на сухой поверхности и нарезать пополам. Смазать лаваш небольшим количеством майонеза. Вымыть, обсушить и измельчить зелень.
В начинку добавить немного майонеза, зелень, щепотку соли и перца по вкусу. Также при желании дополнить этот простой рецепт лаваша с сыром яйцом и зеленью дополнить чесноком по вкусу. Выложить начинку и аккуратно свернуть лаваш конвертиком. Сухую сковороду разогреть и выложить конвертики швом вниз. На среднем огне обжарить до золотистой корочки с двух сторон. Вот и все, аппетитный и простой лаваш с сыром, яйцом и зеленью в домашних условиях готов.
