У шампиньонов ножки отделить от шляпок и снять верхнюю кожицу. Ножки грибов, зеленый лук и креветки измельчить и быстро обжарить на сильном огне в смеси растительного и сливочного масла. Добавить сметану, соль и перец. Перемешать. Приготовленной начинкой нафаршировать шляпки грибов и поставить их в разогретую до 200 градусов С духовку на 15 минут. Готовые горячие шляпки посыпать сверху тертым сыром и икрой. Полезный совет: Если побрызгать несколько капель духов на абажур...