Способ приготовления:

Смешать муку с овсяными хлопьями, молотым имбирём, разрыхлителем и солью. Банан размять вилкой и полить лимонным соком. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить размятый банан, творог, яйцо и коньяк. Постепенно ввести мучную смесь. Ложечкой сформировать круглые печеньки, обвалять их в кокосовой стружке и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 190 градусов. Поставить бананово-кокосовое печенье на 10 минут в духовку, оно должно немного подрумяниться. Полезный совет: Пятна от пива можно легко вывести, постирав...