Заправка:
Картофель и морковку сварила на пару (мультиварка Steba мне помогла). Всё нарезала кубиками (кроме лука, его нарезала перьями), посолила, поперчила и заправила сметаной. При подаче неплохо бы пристроить в тарелку с салатом много разной зелени: на дно тарелки положить листья салата, сверху украсить петрушкой, да и руккола лишней не будет. У меня картофельный салатик подавался без вороха зелени, но зато с копчёной зубаткой. Полезный совет: Декоративные подушки - замечательный элемент...