баклажан – 4 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
помидор – 1-2 шт.
соль – по вкусу
Баклажаны помыть. Срезать кончики. Баклажан разрезать вдоль на две половинки. Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками. В получившихся баклажанных "лодочках" сделать несколько продольных надрезов. В надрезы нашпиговать чеснок. Помидоры нарезать ломтиками и тоже нашпиговать баклажаны. Подготовленные баклажаны положить в посуду для СВЧ. Влить небольшое количество воды. Слегка посолить. Накрыть крышкой. Готовить в течение 6-8 минут на полной мощности.