Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
350г перловой крупы
250г грибов
2 столовые ложки сливочного масла
1л бульона
соль
зелень
Высыпаем в подсоленную воду перловую крупу и варим до готовности. Затем отбросим в дуршлаг и охлаждаем. Грибы нарезаем и поджариваем в масле. В горячий бульон высыпаем готовую перловую крупу, добавляем поджаренные грибы, посолим, доводим бульон до кипения. Перед подачей на стол посыпаем зеленью суп.
