Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

говядина варена - 450 гр.
сырой голландский - 90 гр.
яйцо - 1 шт.
лук репчат - 120 гр.
масло сливочное - 120 гр.
майонез - 120 гр.
соль
перец молот - на вкус
зелень - для оформления

Способ приготовления:

Яйцо сварить круто, залить холодной водой, после охлаждения почистить от скорлупы и мелко изрубить. Лук почистить от шкурки, мелко изрубить и обжарить на сливочном масле к готовности. Холодное вареное мясо пропустить через мясорубку, соединить с охлажденной жареной цибулею, тертым сыром, сбитым маслом, рубленым яйцом, майонезом, солью и перцем. Хорошо сбить. При подаче из массы сформовати батон, сверху нанести рисунок из сливочного масла, которое осталось, и оформить веточкой зелени.

Просмотров: 578
Оригинал рецепта: http://povarexa.net/content/0/kniga-rece...
Источник изображений: http://povarexa.net

Комментариев: 0

Панель управления:
Комментируют: bur_grey_up
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2018 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru