Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
2 яблока,
2 стручка болгарского перца,
1 ст. ложка лимонного сока,
1 ст. ложка оливкового масла,
соль.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
1 небольшая свекла,
1 морковь,
зелень укропа.
1 Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать брусочками, сбрызнуть лимонным соком. Перец разрезать пополам, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой. 2 Морковь и свеклу нарезать кружочками. 3 Овальным ножом вырезать из заготовок цветки и кружочки. 4 Смешать перец и яблоки, посолить, заправить оливковым маслом. Разложить салат по тарелкам, украсить цветками из моркови и свеклы и веточками укропа. Украшения к салатам из овощей рекомендуется подбирать таким образом, чтобы они гармонировали по цвету с основными ингредиентами блюда.
