Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
200 г редиса,
2 стручка болгарского перца,
1 пучок зелени петрушки,
соль.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
6 сваренных вкрутую перепелиных яиц,
1 стебель лука-порея.
1 Редис, перец, петрушку и лук-порей вымыть. Редис натереть на крупной терке. Перец нарезать соломкой. Отрезать от лука-порея 2 кусочка, придать им форму пирамидок. Остальной лук нарезать кольцами. Ножницами разрезать веточки петрушки. 2 Перепелиные яйца очистить наполовину от скорлупы. 3 Редис и зелень петрушки выложить на блюдо в виде гнезд, посолить. В середину положить яйца. 4 По краям выложить лук-порей и болгарский перец.
