Кабачки
Лук
Помидоры
Соль, чеснок
Сметана
Взять глубокую кастрюльку с толстым дном. На дно влить несколько ложек воды, затем слой порезанных полукружками кабачков, слой лука, слой помидоров, слой сметаны. Слои повторять дважды. Каждый слой подсолить и выдавить чеснок. Тушить до готовности. Вкуснее будет если запечь в духовке.