Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
две 300 гр форели, без внутренностей
оливковое масло
соль и перец
большой пучок петрушки
2 лимона: один без цедры, колечками, второй разрезанный пополам
немного сливочного масла
Разогрейте гриль. Сделайте надрезы глубиной 0,5 см на рыбах с обеих сторон — по 10 на каждую сторону. Смажьте форель оливковым маслом, посолите и поперчите. Начините брюшки форели петрушкой и кусочками лимона очень обильно. Положите рыбок на гриль. Положите цедру лимона и половинки лимона на рыб. Смажьте форель сливочным маслом. Готовьте форель на гриле в течение 6-10 минут на каждую сторону, пока не станут хрустящими и золотистыми. Подавать на стол с летним салатом.
