Способ приготовления:

1. Приготовьте паштет. 2. Разложите паштет в форме прямоугольника толщиной 0,5 см на пищевой пленке. Нарежьте пластинками толщиной 1-2 мм охлажденное сливочное масло и разложите его сверху. 3. Осторожно сверните паштет, чтобы получился рулет. Заверните рулет в пищевую пленку и поместите в холодильник на 3-4 часа (можно на ночь). 4. Перед подачей на стол пленку снимите, рулет нарежьте ломтиками 0,5 см, украсьте листочками петрушки, зернышками граната.