Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
сельдь соленая 2 шт.
лук репчатый 2 головки
огурцы соленые 2 шт.
масло растительное 4 ст. ложки
уксус 3%-й 2 ст. ложки
перец черный молотый
1 Сельдь обработайте и разделайте на филе без кожи и костей. 2 Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте 30 минут. 3 Для заправки масло взбейте с уксусом, оставшимся от маринования, и молотым перцем. 4 Филе сельди нарежьте небольшими ломтиками. 5 Ломтики сельди уложите в лоток, сверху — маринованный лук, на него — соленый огурец, натертый на крупной тер ке. Закуску полейте заправкой и выдержите на холоде не менее 1 часа.
