1 головка брокколи
соль
200 г ветчины
2 - 3 помидора
70 г сыра
майонез
растительное масло
зелень укропа и петрушки
Брокколи разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде 2 минутки, откинуть на дуршлаг и под холодную воду. Уложить в форму для запекания. Ветчину порезать пластинками и подрумянить на сковороде на растительном масле. Уложить на брокколи. Смазать майонезом. Дальше выложить помидоры. Посыпать сыром и отправить в духовку 200 градусов на 10 - 12 минут. Чтобы сыр расплавился и подрумянился. Готовое блюдо посыпать зеленью.