Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
1 кг. кильки
1 стакан очень крепкого чая
0,5 стакана подсолнечного масла
соль
У кильки удалить головы, а вместе с головой удаляются и внутренности. Кильку сложить в посуду с толстым дном. Залить подсолнечным маслом. Чай приготовить из 2 чайных ложек сухого чая или из 2 - 3 пакетиков. Соль размешать в чае, примерно 1 чайную ложку без верха (хотя это по вкусу), и тоже залить рыбу. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 1,5 часа, не перемешивая! Получаются очень вкусные шпроты
