лист нори,
морковь - 1/2 шт.,
огурец (свежий) - 1/2 шт.,
сладкий перец (красный) - 1/3 шт.
тунец (слабосолёный) - около 50г
рис - 50г,
соевый соус - 100 мл
На бамбуковый коврик кладём пленку, сверху - лист нори блестящей стороной вниз. На 1/3 листа нори выкладывает вареный рис для суши. На рис, по центру, кладем нарезанный длинными полосками сладкий красный перец, морковь, предварительно сваренную в соевом соусе, полоски свежего огурца и слабосолёного тунца. Скатываем плотный рулетик и нарезаем его на одинаковые отрезки. Суши готовы. Приятного аппетита!