Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
баклажаны 3-4 шт
бублики (сушки) 10-12 шт
острый перчик
чеснок
растительное масло
майонез
соль, перец
Баклажаны нарезать пластинами вдоль. И обжарить на растительном масле. Посолив и поперчив. Бублики замочить в воде минут на 20 Обжарить бублики на растительном масле. Пластинки обжаренного баклажана выложить на блюдо. Сверху рубленный чеснок и дольки острого перца. Смазать майонезом. Следующий слой обжаренные и размякшие бублики. Майонез. И так несколько слоев. Украсим сеточкой из майонеза. Дадим пропитаться пару часиков. Приятного аппетита!
