Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Тесто:
0,5 банки сгущёнки,
2 яйца,
1 ст. сахара,
2 ч. л. соды гашеной,
1,5 ст. муки,
2 ст. л. какао,
300 г вишен.
Крем:
0,5 банки сгущёнки,
1 л сметаны,
1-2 пачки загустителя для сметаны
Замесить тесто и разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Испечь два коржа. Для крема хорошо взбить сгущенку и сметану с добавлением загустителя. Испечённый белый корж смазать приготовленным кремом, сверху уложить вишни равномерным слоем. Второй шоколадный корж нарезать кубиками. Кубики обмакивать в крем и укладывать в виде шапки. Украшать торт «Шапка Мономаха» по желанию.
