Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
свиной стейк на кости - 300 г
маринованный лук - 50 г
петрушка - для украшения
листья салата - для украшения
соль - по вкусу
приправа гриль - по вкусу
зира - по вкусу
Свиной стейк на косточке разрезать вдоль до косточки, чтобы получился «карман». Маринованный лук смешать с зирой. Замариновать стейк в специях для гриля и соли на 1 час. «Кармашек» в стейке заполнить подготовленным луком. Уложить стейк на решетку для гриля. Жарить на раскаленных углях с двух сторон в течение 10-15 минут. Подать с листьями салата и петрушкой. Блюдо готово. Приятного аппетита! Лук можно замариновать в горячей воде с добавлением соли, сахара, лимонной кислоты или сока лимона.
