1 стакан муки
100 г сливочного масла
500 г творога
2 яйца
1 стакан сахара
Ватрушку также можно выпекать в небольших формочках. Сделать крошку из муки и сливочного масла. Сковороду смазать маслом, выложить половину приготовленной крошки. Перемешать творог с яйцами и сахаром. Выложить творожную массу на масляно-мучную крошку, и сверху выложить оставшуюся часть крошки.