Способ приготовления:

Вкуснейшие домашние прянички, ароматные!!!! Для начала необходимо приготовить «жженку», для чего в сотейник всыпать 1 ст. л. сахара, распределить равномерно и поставить на средний огонь. Когда сахар расплавится и станет почти черным (не пугайтесь, с посудой все будет хорошо), добавить ½ стакана кипятка (очень осторожно, чтобы не обжечься). Все тщательно размешать, добавить специи и оставшийся сахар, мед. Дать смеси остыть. Затем добавить муку, яйцо, масло и замесить довольно плотное тесто. Духовку разогреваем до 220 градусов. Формируем из теста небольшие шарики, укладываем их на смазанный маслом пергамент или силиконовый коврик на расстоянии 2 см друг от друга и отправляем выпекаться 10-15 мин. Делаем глазурь: взбиваем белок с сахарной пудрой, добавляем горячее молоко. Остывшие пряники выкладываем в глубокую чашку, поливаем глазурью, закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем! После отправляем обратно в духовку, немного подсушим на слабом огне (5 мин). Вот и все, прянички гото