600-800 г сома
3-4 картофелины
2 моркови
1 большая луковица
зелёный лук
укроп (петрушка)
соль
смесь перцев
лавровый лист
Мой самый любимый рыбный суп. Очень вкусно!!!! Рыбу порезать крупно, сварить почти до готовности. Слить бульон, из рыбы удалить кости. Лук, морковь и картофель порезать крупно, залить водой и варить до готовности картофеля. Затем добавить рыбу, зелёный лук, зелень, соль и специи. Варить ещё минут 10, снять с огня.