Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

На 2 порции:
картофель 5-6 средних,
1 луковица,
грибы 300 гр (я использовала вешенки),
подсолнечное масло,
немного молока (для пюре),
немного слив. масла,
соль, перец

Способ приготовления:

Сварить картошку. Приготовить картофельное пюре. Грибы обжарить на подсолнечном масле вместе с луком, солим, перчим. Затем сформировать зразы, можно как котлеты в виде биточков (в серединку грибы). Я делаю небольшие "пирамидки", используя железную банку из под консервов (предварительно избавившись от дна и крышки - отстается полый цилиндр). Устанавливаю железный цилиндр на доску или тарелку, выкладываю слой картофельного пюре 1 см, затем грибы с луком 1-1,5 см, и опять картофельное пюре 1 см. Банку убираем. Можно убрать в холодильник, будет хранится 2-3 дня. Перед подачей на стол, обвалять в муке или панировочных сухарях, обжарить на подсолнечном масле.

Просмотров: 410
Оригинал рецепта: http://recipe.detstvo.ru/mushroom/1929.h...
Источник изображений: http://recipe.detstvo.ru

Комментариев: 0

Панель управления:
Комментируют: bur_grey_up
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2018 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru