Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

на 4 порции
Картофель молодой мелкий (чищеный) - 680 г
Кинза свежая - 15 г (1/2 стакана)
Томатный соус - 350 г
Креветки крупные (вареные и чищеные) - 300 г

Способ приготовления:

В сезон молодого картофеля обязательно стоит приготовить это простое, но вкусное блюдо из картофеля с креветками в томатном соусе.

Картофель отварить в слегка подсоленной воде до мягкого состояния, в течение около 15 минут. Готовый картофель откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, а затем переложить клубни обратно в кастрюлю, в которой они варились (если картофель крупный, то следует порезать его на 2-4 части).

Половину всей кинзы мелко порубить и высыпать в кастрюлю с картофелем. В ту же кастрюлю вылить томатный соус и 6 столовых ложек воды. На сильном огне довести содержимое кастрюли до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить около 5 минут.

Добавить в кастрюлю креветки, тушить еще около 3 минут, чтобы креветки хорошо разогрелись, но не стоит их переваривать, иначе они потеряют свои вкусовые качества. Подавать блюдо горячим, украсив листочками кинзы.

Просмотров: 284
Оригинал рецепта: http://russianfood.com/recipes/recipe.ph...
Источник изображений: http://russianfood.com

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru