Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
- картофель - 1,5 кг.
- грибы - О,5 кг.
- соль
- перец
- зелень
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.Начиненную картошку выложить на противень и слегка полить оливковым или подсолнечным маслом, можно использовать и сливочное масло.Запекать в духовке 30 минут, накрыв фольгой.После снять фольгу и зарумянить.Картошка-гармошка готова, можно подавать.
