Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

Черный хлеб
Шпроты
Баклажан
Сыр
Яйца вареные
Помидор
Чеснок
Майонез
Соль перец
Зелень
Соевый соус
Растительное масло

Способ приготовления:

Наверно бутерброды со шпротами это заезженное блюдо каждого праздника. Но я знаю, как сделать такие бутерброды еще вкуснее и еще праздничнее. В этот нам поможет простой баклажан или «синенький» как говорят в Одессе. Этот замечательный овощ просто незаменим в таком рецепте. Он придает этой закуске южный аромат и неповторимый вкус -  а найти его сейчас в магазинах можно в любое время года. Закуска очень сытная и калорийная, но иногда хочется себя побаловать. 

  

 

 

Баклажан нарезаем на тонкие пластины. Солим и перчим.

Обжариваем на растительном масле до румяности.

Хлеб брать лучше такой заварной или бородинский. Обжариваем ломтики хлеба на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. И еще горячими натираем чесноком.

Ломтик хлеба смазываем майонезом и выкладываем остывшие баклажанные дольки.

Затем выкладываем шпроты, посыпаем рубленной зеленью.

Поверх шпрот выкладываем кругляшки отварных яиц и помидор. Сверху посыпаем тертым сыром. Сыр нужно натереть на самой мелкой терке.

 

 

Отправляем в микроволновку что бы сыр немножко растаял. И можно подавать к столу, но лучше что бы они остыли – так как горячие бутерброды не совсем удобно кушать…. Можно и язык сварить, ведь вкусно.

Приятного аппетита!

Просмотров: 1039
Оригинал рецепта: http://www.delishis.ru/recipes/cesar/ces...
Источник изображений: http://www.delishis.ru

Комментариев: 0

Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2024 «Информ Вест»
Top.Mail.Ru