150 г маргарина
3/4 стакана сахара
3 яйца
1 лимон
1-1,5 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя
30 г изюма (+1 ст. л. коньяка)
1/2 стакана молока
Лимонный пирог – рецепт для тех, кто любит лимонную выпечку. Нежный и вкусный пирог с чудесным ароматом. Как приготовить лимонный пирог: Масло взбить с сахаром, добавить яйца и все как следует перемешать. Лимон прокрутить через мясорубку и добавить к основной массе. Просеять муку с разрыхлителем, добавить в тесто и перемешать. Добавить молоко и промытый изюм (изюм предварительно можно пропитать коньяком). Выпекать лимонный пирог при температуре 180 градусов около 45 минут.