Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
на 4 порции
Картофель - 7-8 шт.
Соль - по вкусу
Перец - 1 щепотка
Мука - 2-3 ст. ложки
Сода - 1/4 ч. ложки
Растительное масло - сколько уйдет
Пост, Господа. Драники – рецепт, просто созданный для поста! Постные драники из картошки готовятся без яиц, что, кстати, гораздо вкуснее. Приготовление драников: Чистим картошку. А вот - маленький секрет: чтобы драники не распадались и были красивыми, половину картофеля следует натереть на мелкой терке, а половину - на крупной. Добавляем немного муки, щепотку соли и соды, перец. Все быстро перемешайте и сразу жарьте драники на хорошо разогретой сковороде, по мере необходимости подливая растительное масло. Мои домашние любят кушать драники горячими с домашним кетчупом или соусом из спелых помидоров. Приятного аппетита!
