Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
- 400 гр. сосисок или острых свиных итальянские колбасок
- 500 гр. картофеля
- 3 яйца
- 3-4 помидора
- 1 луковица
- 50 гр. сыра
- зелень петрушки
- растительное масло
- соль, специи по вкусу
Мелко порежьте лук и пожарьте в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Картофель, мелко порежьте и пожарьте вместе с луком, посолите. Сосиски порежьте кружками и перемешайте с яйцами. Сыр натрите на терке, петрушку мелко порубите. Добавьте в сосиски часть петрушки, размешайте. В форму для запекания выложите картофель. Затем выложите сосиски в яйцах. Поставьте в разогретую до 180°С духовку и запекайте 15 минут. Помидоры порежьте тонкими кружками, положите на сосиски, посолите, посыпьте специями. В завершении посыпьте помидоры сыром и петрушкой. Запекайте в духовке 15-20 минут.
