Мука - 1 кг
Яйцо - 4 шт.
Капуста - 0,5 кг
Фарш мясной - 0,3 кг
Растительное масло - 0,2 л
Соль
Перец
Лук - 2 шт.
Маленькие чебуреки, рецепт с мясом и капустой. Приготовление чебуреков: Замесить тесто для чебуреков. Капусту мелко нашинковать и обжарить. Добавить варёное яйцо. В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, перец и соль. Слепить маленькие чебуреки с капустной и мясной начинкой. Обжарить чебуреки с двух сторон.