Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

филе щуки – 600 г
сливочное масло – 100 г
яйца – 2 шт.
белый хлеб – 3 ломтика
соль – по вкусу
перец – по вкусу
пряности – по вкусу

Способ приготовления:

Щука – рыба вкусная, но большие экземпляры порой немного суховаты, потому не всегда можно просто приготовить эту рыбку. Решить вопрос помогают котлеты, из щуки это блюдо получается очень вкусным. Филе пропускаем через мясорубку, лук тоже. Смешиваем, растапливаем сливочное масло и замачиваем в нем мякоть белого хлеба, прибавляем к фаршу. Вбиваем яйца, солим, перчим. Можно прибавить еще мускатный орех или специи для рыбы – по вкусу. Формируем котлеты, обваливаем их в муке или панировочных сухарях и жарим до готовности. Для этого блюда идеальным гарниром послужит картофель – в любом виде.

Просмотров: 304
Оригинал рецепта: http://www.1001eda.com/rybnye-kotlety-iz...
Источник изображений: http://www.1001eda.com/

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru