Способ приготовления:

Безумно вкусный, малозатратный и быстрый в приготовлении. Шаг 1: Так как тесто для рулета готовится очень быстро, все ингридиенты нужно приготовить сразу. Тесто готовится всего лишь из 1 банки сгущенного молока, 1 яйца, 1 стакан муки, 0,5 чайной ложки соды, гашеной (примерно 0,5 чайной ложки) уксусом. Крем: 3 ст. ложки, 1 банан. Украшение: 1 Бананы и 2-3 мандарины. Сверху (по желанию) посыпать сахарной пудрой. Шаг 2: Вылить в чашку сгущенное молоко, оставив 3 столовых ложки для крема. В тесто добавить 1 яйцо, соду, гашеную уксусом. Перемешивая всыпать муку, пока тесто не станет консистенцией примерно как майонез. Тесто вылить на противень, смазаный маслом и слегка присыпаный мукой. Поставить в разогретую духовку (180 градусов) примерно на 5 минут. Шаг 3: 1 банан размять вилкой и добавить 3 столовых ложки сгущенного молока, перемешать. Это крем. Шаг 4: 1 банан нарезать колечками, 2-3 мандарина почистить и разобрать на дольки. Шаг 5: Когда тесто в духовке только начнет румянится - пора доставать. Далее действовать нужно быстро и осторожно. Длинным ножом отделить тесто от противня, залить кремом и скрутить в рулет. Сверху уложить резаные бананы и мандарины. Присыпать сахарной мукой. Вот и готово! P.S. Если с первого раза не получится скрутить рулет - не стоит отчаиваться. Можно просто тесто разрезать поперек и уложить слоями. Приятного аппетита!