Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
Свинина - 1,5 кг
Черемша - 1 пуч.
Лук репчатый (крупный) - 3 шт
Кинза - 1 пуч.
Щавель (свежий, майский) - горсть
Перец черный (молотый; по вкусу)
Соль (по вкусу)
Хмели-сунели (по вкусу)
Вкусный, сочный шашлык с ароматом весенней зелени. Свинину порезать небольшими кусочками. Замариновать пару часов в маринаде. Маринад: лук, черемшу, кинзу, щавель пропустить через мясорубку. Добавить перец, хмели-сунели, пожарить шашлыки на мангале. Приятного аппетита!
