Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
* спелые тугие томаты
* укроп
* чеснок
* лук
Для маринада:
* 3 литра воды
* 3 ст.л. соли
* 1 ст. уксуса
* 7 ст.л. сахара
* по 1 ст.л. раст. масла в каждую баночку
Рецепт расчитан на 7 литровых банок. Помойте банки, высушите и положите в каждую на дно веточку укропа, чеснок 1-2 дольки. Теперь каждый помидорчик порежьте на половинки или на четвертинки, укладывайте их в баночки, перекладывая колечками сырого лука. Укладывайте так, чтобы влезло побольше, но не придавливайте, чтобы не подавить помидоры. Сверху в каждую банку положите по 1 ст.л. растительного масла. Теперь маринад: вскипятите воду, добавьте все ингредиенты и кипящим залейте банки, сразу ставить стерилизовать на 15-20 минут. Затем быстро закатать и укутать до полного остывания, перевернув банки вверх дном.
