Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

1 кг баклажанов
5 средних луковиц
3-4 свежих сочных помидора
5 столовых ложек растительного масла
соль и чёрный молотый перец
совсем немного уксуса

Способ приготовления:

Приготовление икры из баклажанов. Баклажаны нарезать кольцами, посолить и дать постоять 15 минут. Затем хорошенько их промыть и отварить до готовности. Готовые баклажаны измельчить. Мелко нарезанный лук обжарить, добавить измельчённые помидоры и уксус. Немного потушить. Добавить баклажаны и готовить, пока не испарится влага. Приправить по вкусу. Можно добавить немного чеснока. Икру подавать охлаждённой. Можно подать с тушёной картошкой или другим вторым блюдом.

Просмотров: 544
Оригинал рецепта: http://recipes.in.ua/recept-prigotovleni...
Источник изображений: http://recipes.in.ua/

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru