яйца - 4шт.
сахар - 1ст.
мука - 1ст.
питьевая сода, гашенная уксусом - 1,5ч.л.
2 больших яблока (лучше кислую антоновку)
1) Взбить яйца миксером или венчиком. 2) Добавить в яйца сахар и соду, Все перемешать. 3) Всыпать муку и снова перемешать ложкой снизу вверх. 4) Яблоки помыть, высушить, разрезать на половинки, очистить и нарезать тонкими дольками. 5) Выложить яблоки в смазанную маслом форму, залить полученным тестом и выпекать в духовке/чудо-печке 35-40мин. Подавать с чаем, кофе, молоком. Приятного чаепития!