Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на
любом из предложенных ниже сервисов. Выберите сервис, на котором вы уже зарегистрированы:
250 гр. куриного фарша
400 гр. чищенного картофеля
1 малое яйцо
1 ст. л. сметаны
Пару щепоток муската, соль, перец
Картофель натереть на крупной терке. Если он даст воду, то добавить ложку-другую муки. Перемешать все ингредиенты. Массу выкладываем ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом и слегка формируем. Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 минут с каждой стороны. Подавать можно со сметаной перемешанной с чесноком и зеленью.
