Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

Печеночная масса:
500 г печени говяжьей
2 яйца
4 ст.л. манной крупы
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец - по вкусу
Начинка:
100 г сухого риса
100 г сыра
2 яйца
2 ст.л. сметаны (майонеза)
соль

Способ приготовления:

Отварить рис до готовности, остудить. Добавить яйца, тертый сыр, майонез, соль. Перемешать. Печень, лук и чеснок измельчить в мясорубке, добавить яйца, манную крупу и специи. Все вместе еще раз прокрутить. Кастрюлю (дно и бока) мультиварки смазать маслом, налить половину печеночной массы, выложить рисовую начинку ровным слоем и покрыть оставшейся печеночной массой. Включить режим "Выпечка" на 65 минут. Оставить в ней остывать до теплого состояния. Затем вынуть, разрезать на кусочки и подать. Можно выпекать и в духовке при температуре 220 градусов С 15-20 минут. Замечания: нижний слой лучше побольше налить, примерно 2/3 массы, т.к. начинка тяжеловата.

Просмотров: 328
Оригинал рецепта: http://saechka.ru/recipes/recipe_pecheno...

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru