Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

картофель в мундире 1 кг
яйца куриные 4 шт
сливочное масло 100 г
сметана 18% 200 г
зелень по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления:

Вкусное и очень нежное картофельное суфле, может быть гарниром или самостоятельным блюдом. Отвариваем картофель в мундире до готовности. Очищаем сваренный картофель, измельчаем и добавляем к нему масло, взбиваем миксерам. Отделяем желтки о белков. Белки взбиваем со щепоткой соли до пиков. Желтки кладем в картофель, добавляем сметану и далее взбиваем. Солим по вкусу. Теперь постепенно вмешиваем белки медленно наполняем суфле воздухом. Далее измельченную зелень, я добавила укропчик. Огнеупорную форму смазываем сливочным маслом.

 Выкладываем картофельное суфле, разравниваем лопаточкой. Запекаем в горячей 200 градусов духовке около 30-40 минут. Приятного аппетита.

Просмотров: 412
Оригинал рецепта: http://vpuzo.ru/
Источник изображений: http://vpuzo.ru/vypechka/7766-kartofelno...

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru