Правила пользования
расширенный
Ингредиенты:

- 3 полоски бекона или прошутто, мелко порезанных
- 1 большая луковица, порубленная
- 1/2 сладкого красного перца
- 2 зубчика чеснока, раздавленного
- 1 1/2 чашки длиннозернистого риса
- 1 лавровый лист
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. молотого кумина
- 1/2 ст.л. паприки
- 1 ч.л. соли
- 2 чашки воды
- 1 баночка (425г) красной фасоли

Способ приготовления:

В большой кастрюле на среднем огне поджарить прошутто, при необходимости добавив немного растительного масла. Добавить лук, красный перец и чеснок, готовить примерно 5 минут, пока лук не станет золотистым, добавить рис, перемешать и готовить ещё минуту, затем положить лавровый лист, рис перемешать с томатной пастой, кумином, паприкой и солью. Добавить воду, фасоль, довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой и готовить на очень медленном огне примерно 15 минут, или до готовности риса. Приправить рубленной зеленью кориандра.

Просмотров: 732
Оригинал рецепта: http://smakota.net/1983-ris-s-fasolyu.ht...
Разместил:

Комментариев: 0

Написать комментарий:
Online транслитератор - перевод текста из латиницы в кириллицу.
Напечатать что-либо русскими буквами не проблема!
Отправить комментарий        Предварительный просмотр       
Нажимая на кнопку «Отправить комментарий», вы соглашаетесь с правилами комментирования
Панель управления:
О компании О проекте Реклама на сайте Реклама в газете Контакты Наши партнеры
Портал ivest.kz - база частных объявлений газеты «Информ Вест», справочник предприятий городов Казахстана и России, новости, недвижимость, электронные версии ряда изданий, сборник кулинарных рецептов. Все замечания и предложения принимаются на info@ivest.kz.
Использование данного веб-портала подразумевает ваше согласие с Правилами пользования.
© 2000-2017 «Информ Вест»
Рейтинг@Mail.ru